痛風とは

痛風

痛風とは？

	生活習慣病と痛風。痛風になるまで。食べ物や体内組織などに含まれるプリン体とよばる成分が分解され尿酸になります。通常は尿や大便で排出されますが、食べ過ぎや飲みすぎなどにより血液の中の尿酸濃度が高い状態が続くと、血液中に溶けきれなくなり針のような結晶になり、膝の間接や足の親指の付けねに付着し炎症を起こすのである。極めてプリン体が多い食品鶏レバー、まいわしの干物、白子、あんこう肝、かつおぶし、煮干し、干し椎茸など。多い食品豚レバー、牛レバー、鰹、まいわし、大正えび、まあじ干物、さんまの干物。

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